Fakta

Cloetta

2009-03-17 17:44 #0 av: Ebba-A

Tag det rätta - Tag Cloetta! Cloetta är ett av sveriges ledande företag när det gäller konfektyrtillverkning.

Cloetta_högupplöst_2008.jpg 

Historia

cloetta_startbild.jpg

  Om inte dom tre schweiziska bröderna Cloetta hade lämnat Schweiz på 1800-talet skulle vi inte kunna avnjuta en center eller kanske en påse polly idag.

  1848 lämnade Bernhard Cloetta sin hemstad Bergün i Schweiz. Det tog inte lång tid fören hans två bröder Nutin och Christoffer också lämnade Schweiz. Under en tid studerade dom chokladtillverkning  i Paris.

  Småningom samlades alla i Köpenhamn. Det var där allt började. Dom startade företaget "Brödrene Cloetta", som tillverkade choklad, karameller och konfektyr i alla möjliga former. Produkterna tillagades enligt Schweiziska och franska recept och gjorde en stor succé.
Ryktet om den goda Cloetta-chokladen spred sig till Sverige. 1872 startade Cloetta-trion en fabrik i Malmö.

  På Stockholmsutställningen 1897 orsakade Cloettas paviljong stor uppståndelse. Det på grund av att det där visades två statyer i kroppsstorlek av Kung Oscar och Drottning Sofia gjorda helt i choklad. Kungen om någon var förtjust. Det var samma år som man fick i uppdrag att utrusta Andrées nordpolsexpedition med choklad.

  1901 flyttades Cloettas produktionen från Malmö till en ny fabrik i Ljungsbro. Flytten påverkade både företaget och samhället.

  Cloetta övertogs 1917 av Svenska Chokladfabriks AB. Dom behöll dock firmanamnet, eftersom det blivit ett bra kännetecken för god choklad.

  Många av dagens välkända godbitar kom till under 1900-talets första hälft t.ex. Kexchoklad, Center, Romerska Bågar och Mums-Mums. Uttrycket "Tag det rätta - tag Cloetta" skapades redan 1921.

  Företaget svarade länge för all samhällsplanering i Ljungsbro. Postkontor, telefonstation och bank fanns fram till 1930 i själva fabrikslokalen. Det fanns på 1940-talet en vision om att Ljungsbro skulle bli Sveriges chokladstad.

  Under årens lopp växte företaget både organiskt och genom företagsköp. På 1990-talet köptes bland annat konfketyrföretagen Candelia och Again. Karamellpojkarna med tillverkning i Alingsås köptes 2007 av Cloetta.

 

Produktion

verksamhet_11.jpg

  Mellan 1 september, 2007 och 31 augusti, 2008 tillverkade Cloetta samanlagt 20 500 ton konfektyr.

  Produktionen under 2007 hade ett genomsnitt på 90 ton konfektyr i Cloettas fabriker per dag!

  Här är lite produktionsstatistik av dom olika varumärkena:
Kexchoklad: 17 ton/dag
Center: 9 ton/dag
Polly: 7 ton/dag
Plopp: 4 ton/dag
Bridge: 4 ton/dag
Juleskum: 4 ton/dag

 

Varumärken

10-prio-vm.jpg

Cloetta är idag ett av världens mest kända och respekterade varumärken. 91 % av alla chokladkonsumenter (15-65 år) känner till Cloetta. 74 % tycker att varumärket har ett gott rykte. 71 % rekommenderar gärna Cloetta till sina vänner.

  Kexchoklad, som fyllde 70 år 2008, är Sveriges största konfektyrvarumärke. 9 av 10 personer som konsumerar choklad köper kexchoklad minst en gång om året. "Alla känner och alla har en relation till choklad" brukar Cloetta säga.

  Cloettas viktigaste varumärken är: Kexchoklad, Center, Plopp, Polly, Tarragona, Guldnougat, Bridge, Juleskum, Sportlunch, Utvalda Favoriter, Mums Mums och Extra Starka.

Vill du besöka Cloetta?

chokladfabrikenljungsbro.jpg

Cloetta har sina butiker i Ljungsbro och Gamla Linköping. Ni kan besöka chokladuställningen och köpa av Cloettas produkter till ett otroligt bra pris. En upplevelse ni inte vill missa!

 

Källor: Bild och text från Cloettas hemsida, med tillstånd av deras Marknadsdirektör. Tack!
Text är skriven av mig.

Värd på Choklad iFokus

Anmäl
2009-03-17 19:56 #1 av: MysanMinGodis

jättebra skrivet :D

Anmäl
2009-03-17 20:55 #2 av: Faxlin

Super bra skrivet. :-)

 

Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars

Anmäl
2009-03-17 20:59 #3 av: Ebba-A

Tack :)

Värd på Choklad iFokus

Anmäl
2009-03-17 21:04 #4 av: hus-musen

Bra skrivet=)

När jag tänker på det så är nästan all choklad jag äter från cloetta.. Kexchoklad, polly. plopp och center!

Anmäl
2009-03-18 22:07 #5 av: liinah

vilken tur (eller inte) jag har som har chokladboden (gamla linköping) 10 minuters gångväg härifrån... och cloettafabriken besökte jag i förrgår. skafferiet fullt med choklad..

Anmäl
2009-03-19 09:41 #6 av: CarinaA

Trevlig läsningGlad

 

Anmäl
2009-03-19 16:31 #7 av: Faxlin

#5: Det lät farligt det där. Tur jag inte bor där du bor :-)

Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars

Anmäl
2009-03-19 18:40 #8 av: gullenos

Jag säger bara CENTER OCH PLOPP IN MY <3 :D

Anmäl
2009-03-20 18:56 #9 av: Oriel

Najs XD Jag var i karamellpojkarnas fabrik när jag var liten i Aingsås :* x'D

Anmäl
2009-07-10 01:44 #10 av: mona43

Vad godissugen man blir Tungan ute

mona43 sajtvärd på Epilepsi ifokus 

"Hur jag själv mår och känner kan bara jag själv veta"  

"Ingen är felfri"

Anmäl
2009-07-10 19:09 #11 av: Faxlin

Ja sådana här artiklar gör inte direkt chokladsuget mindre :-)

Men det är så otroligt gott med choklad. Så vad gör man :-)

 

Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars

Anmäl
2009-07-10 19:17 #12 av: mona43

Ja det är farligt att gå till affären och vara sugen på något, speciellt då godiset ligger lockande till när man står i kassakön Glad Då slinker det lätt med både det ena och det andra Tungan ute

mona43 sajtvärd på Epilepsi ifokus 

"Hur jag själv mår och känner kan bara jag själv veta"  

"Ingen är felfri"

Anmäl
2009-07-10 19:47 #13 av: Faxlin

Japp det är väl planerat från affärernas sida. Allt godis vid kassan, lättare att det slinker med något man inte planerat att handla då :-)

Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars

Anmäl
2009-07-10 19:57 #14 av: mona43

Har man också barnen med sej så blir det som det blir Flört

mona43 sajtvärd på Epilepsi ifokus 

"Hur jag själv mår och känner kan bara jag själv veta"  

"Ingen är felfri"

Anmäl
2009-07-10 20:02 #15 av: Faxlin

japp de gör det inte direkt lättare att motstå. Inte för att jag kan skryta med att jag har peciellt bra motståndskraft själv heller. Är alldeles för gott för det :-)

Cave quid dicis, quando, et cui
Audiatur et altera pars

Anmäl
2009-07-10 20:17 #16 av: mona43

Ja det är verkligen för gott och lockande. Ett tu tre smaskar man i sej något, fastän man inte tänkt köpa det Skäms

mona43 sajtvärd på Epilepsi ifokus 

"Hur jag själv mår och känner kan bara jag själv veta"  

"Ingen är felfri"

Anmäl
2009-07-10 21:04 #17 av: Belindaa

Center och Tarrgona Kyss

Anmäl
2009-07-11 02:12 #18 av: Strumpa

Jättebra och intressant artikel! :) Tummen upp.

/Sanna

medarbetare på Nattsudd och TV

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.