Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (4) Senaste inläggen

01. Allmänt om choklad 02. Mörk choklad 03. Ljus choklad 04. Vit choklad 05. Ekologisk och rättvisemärkt choklad 06. Praliner och tryfflar 07. Recept 08. Böcker och artiklar om choklad 09. Märken och butiker 10. Chokladprovningar och chokladfestivaler 11. Drickbar choklad 12. Glass 13. Tillbehör till choklad 14. Högtider och choklad 15. OT - Off Topic 15. Sockerfritt och Allergier 16. Om sajten och iFokus 17. Tävlingar Choklad-cirkel
01. Allmänt om choklad

Hur gör man choklad?

2009-03-17 14:20 #0 av: MysanMinGodis

Som rubriken lyder, och vilka saker behöver man?

Anmäl
2009-03-17 14:28 #1 av: hus-musen

Det är väldigt svårt att göra egen choklad som är god..

Men du behöver iaf kakaosmör och råa kakaobönor till att börja med=)

Qui dormit, non peccat

 


Anmäl
2009-03-17 14:31 #2 av: MysanMinGodis

#1 okej, kan man köpa det på vanlig mataffär? som ica eller hemköp?

vad behöver man sen då? ;P

Anmäl
2009-03-17 14:37 #3 av: hus-musen

#2 Näe ska du ha bra saker med bra kvalite så får du specialbeställa på internet eller på vissa chokladaffärer. Det är inte billigt heller direkt.. Se oxå till vilken smak bönorna har, de finns beska och lite sötare varianter.

Sen ska man ha råsocker och vanilj, och andra smaksättningar man vill ha i.

Har inget recept på hemmagjord choklad för att de är alldeles för komplicerat, med att man ska röra, värma till rätt temperatur osv

Qui dormit, non peccat

 


Anmäl
2009-03-17 14:42 #4 av: MysanMinGodis

#3 jaha okej, men tack för hjälpen :D

Anmäl
2009-03-17 16:41 #5 av: Dojdan

Skulle vara intressant med en artikel om hur det går till faktiskt :)


Anmäl
2009-03-17 18:27 #6 av: MysanMinGodis

#5 ja, jag håller med dig, det skulle vara intresant  :D

Anmäl
2009-03-17 18:44 #7 av: hus-musen

det finns en sådan artikel redan har jag för mig=)

Qui dormit, non peccat

 


Anmäl
2009-03-17 19:55 #8 av: MysanMinGodis

#7 jaha okej :) ska kolla då ;)

Anmäl
2009-03-19 09:42 #9 av: CarinaA

gogglaFlört

Anmäl
2009-03-20 14:48 #10 av: MysanMinGodis

aa , det ska jag göra ;)

Anmäl
2009-03-20 17:54 #11 av: Ebba-A

Om ni tittar på förstasidan, under Cloeta-bilden finns en artikel som heter "Produktionsprocessen av choklad" :)

Värd på Choklad iFokus

Anmäl

... men den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus. Det är gratis och tar bara en minut. Klicka här för att skapa ett iFokus-konto!