# Kärleksmums eller Snoddas
Author: Carmarino

I [Chokladgubbe #5](https://choklad.ifokus.se/discussions/5b9a31a3ce12c458c0009dd0-chokladgubbe-5#21) var ett av orden Snoddas. Den kakan kan även kallas kärleksmums, mockarutor och tv-kaka. Det finns fler namn på den, men dessa är de vanligaste.

Min svägerska bakar en otroligt god variant av kärleksmums, där hon använder ett recept på Silviakaka som grund, men tillsätter kakao. Här är receptet:

Ingredienser  
3 ägg + 2 äggvitor (= 5 ägg totalt; gulorna används till glasyren)  
4 dl strösocker  
4 dl vetemjöl  
4 tsk bakpulver  
2 tsk vaniljsocker  
drygt 1 msk kakao  
2 dl kallt vatten  

Glasyr  
150 g smör eller margarin  
1,5 dl strösocker  
1 msk kakao  
¾ msk vaniljsocker  
2 äggulor  
ca ½ påse kokosflingor  

Ugn: 175°C

Gör så här:   
Vispa ägg, äggvitor och strösocker.  
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och rör försiktigt ner i smeten tillsammans med vattnet.  
Smörj och mjöla en långpanna (den som hör till ugnen, eller 30x40 cm) och baka ca 22 minuter.  
Låt kakan svalna 5–10 min innan glasyren läggs på.  

Glasyr  
Smält matfettet.  
Blanda socker, kakao och vaniljsocker och rör ner i matfettet.  
Ta kastrullen från värmen och rör ner äggulorna.  
Bred på glasyren på kakan och strö över kokosflingorna.

## Comment 1
Author: MonicaLagerquist

I min värld heter de mockarutor.

## Comment 2
Author: Carmarino

#1 Ja, det är ett av de namnen jag nämner i #0. 🙂

För att det ska bli mockarutor ska det dock vara kaffe med bland ingredienserna, och det är inte alla recept som innehåller det.