# Varm choklad på bästa sätt Author: HannaM Dagens fråga är, hur gör ni varm choklad? På oboypulver eller med kakao och socker? Kanske på smält choklad? Kryddar ni med något? Toppar ni med något smaskigt som vispad grädde eller marshmallows? ## Comment 1 Author: HannaM Jag brukar göra på kakao och sockerblandning som rörs ut i lite mjölk. Ungefär lika mycket av varje eller lite mer kakao beroende på om jag är sugen på mer eller mindre söt choklad. Sen värmer jag mjölk i en kastrull och har i hackad mörk choklad (oftast lindt) som får smälta. När chokladen är smält och mjölken ryker så hälls mjölken över chokladröran. Gillar att ha marshmallows på! Grädde funkar också men det måste man ju vispa=) Brukar ofta ha i någon krydda i socker och kakaoblandningen också. Vanilj eller kardemumma men har provat chili också. Näste projekt är att prova ingefära i. ## Comment 2 Author: Carlo Mums ! Lindt är goda! Tror du att det smakar gott med 90 %-ig Cacao choklad från lindt? ## Comment 3 Author: HannaM #2 Varför inte=) Prova och berätta! ## Comment 4 Author: Carlo #3 Visst! Ska göra det imorgon, har sovmorgon så då kan man ju passa på ;) ## Comment 5 Author: [Borttaget] Oboy så klart! :P Mamma brukar göra med kakao och det är blä xD ## Comment 6 Author: HannaM Ibland avänder vi sånna där chokladklubbor som man kan köpa i en del chokladbutiker. Då har man varm mjölk och så stoppar man i klubban och rör om och låter chokladen smälta i mjölken, mumsigt det med. ## Comment 7 Author: sayuri #1 Måste nog säga att din varma choklad är väldig god... även om jag kanske behöver lite mer socker än andra haha ## Comment 8 Author: [Borttaget] Jag brukar göra varm choklad på lättmjölk, Ica's kakaopulver och strösuketter. Innan någon nu skyndar till och skriker om sötningsmedel - den här chokladen blir inte alls särskilt söt. Men den blir varm, mustig och alldeles lagom söt för mig. En blandning jag provat mig fram till genom åren, dricker den i stort sett dagligen. 4 dl lättmjölk 5 tsk strösuketter 4 tsk kakao Värms långsamt. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Jag brukar göra med oboy pulver och lite grädde på ibland :) ## Comment 10 Author: Sunrise Jag värmer lite mjölk i en kastrull, häller lite av det i en mugg, sedan rör jag ner socker och kakao-pulver i kastrullen och rör tills allt är blandat och sockret. Sedan vispar jag den varma mjölken (som jag tidigare hällde över i en mugg) och när den är skummig så häller jag choklad-mjölken över skummet. Klart! Jag tycker det blir jättegott, ibland när jag vill ha krämigare resultat så har jag i lite grädde också, fast inte till mjölkskummet då :P ## Comment 11 Author: Åsa S Jag brukar bara värma mjölk (3% el gammeldags) och sedan bryter jag ner mörk choklad i den varma mjölken och medans den smälter vispar jag tills det är löst och så häller jag i en kopp. ## Comment 12 Author: Hustigern Kakao, grädde, mjölk, mörk choklad som får smälta och så en liten liten skvätt mörk rom. Mums ## Comment 13 Author: Hamstertjej Kakao, socker, varm mjölk, vispgrädde på och strör lite kanel på:) Asgott! ## Comment 14 Author: bunnyheart Åå det vattnas i munnen på mig![Oskyldig](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")! Haha Jag tycker om med smält choklad, varm mjölk grädde och doppa en ckoklad bit som smälter ååå MUMS!!!!!! Jag gillar annars kakao, socker , varm mjölk (såklart) och grädde! /Johanna ## Comment 15 Author: Cazzos Oboy. Vanlig oboy. Hade klippt några marshmallows förut och la i dom. Mums, det var gott. ## Comment 16 Author: bunnyheart Tkr Marshmallows är gott i varmchoklad och kan tillägga att jag ibland tar O'boy =) ## Comment 17 Author: [Borttaget] vispa en äggvita, blanda i kakao och socker efter smak, den ska fortfarande vara hyfsat luftig, blir som en tjock kräm. värm 2/3 kopp mjölk. över med chokladkrämen på mjölken, drick! ## Comment 18 Author: ryttarn När jag gör varm choklad använder jag Chokladdryck från Oxfam (fair trade förståss) Man blandar först ut med lite mjölk tills man har en chokladkräm, sedan spär man på med mjölk. Väldigt god chokladsmak och inte för söt. En mycket god smaksättning är chilli, har turen att ha egenimporterad chilli från Pakistan som är något alldeles extra.... Oxfams drickchoklad kan du bland annat hitt [här](http://isil.se/AB/Butik/catalog/product_info.php/chokladdryck-pulver-p-195) ## Comment 19 Author: Elshira Jag vet inte vad jag gör för fel... Men när jag gör mer riktig choklad så blir det dels alltd grynigt (nästan so om det skär sig) och sedan så tyckaer jag inte det smakar någon stan i närheten av hur den vanliga chokladen smakar. Det blir äckligt o.O Jag brukar oftast köra med O´boy i.af, tycker det blir väldigt gott, dock brukar jag ha ganska så mycket i för att få mycket smak! I nödvärn är det lite drgt 50%50 cacao och socker, det är helt ok det med :) ## Comment 20 Author: Mjew En kopp mjölk Lite grädde 1,5 msk kakao (alltså riktigt matsked, inte nåt sånt där fjösigt litet mått) 2 msk strösocker Höftar i lite vaniljsocker 1 tsk mörk sirap 1 nypa salt Toppas med en klick vispad grädde och ev lite kanel. Om nom nom ![Skrattande](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 21 Author: [Borttaget] Jag brukar koka mjölken först, sedan slänger jag i oboy pulver, sedan blnadar och mixar lite, sist slänger jag i 2 kex choklad , dom små som finns. och sen häller jag i den i en kopp, och toppar med grädde och maränger! Väldigt gott, men väldigt onyttig! ![Skrattande](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 22 Author: Huldan Varm mjölk Kakao Honung (riktigt, inte flytande ;p) Grädde Marshmallows ## Comment 23 Author: Wand Blandar ihop kakao och socker i ett glas tillsammans med en skvätt mjölk så det blir en gegga. På så sätt blir det lättare att vispa ner i den värmande mjölken, kakao brukar ju inte lösas så lätt!  Sedan som sagt så vispar jag ner det i kastrullen med en visp, och sedan är jag klar. Har gärna grädde på också, jag är en riktig liten gräddoman. ## Comment 24 Author: [Borttaget] Brukar värma sojamjölk och ha i typ en matsked kakao. Det behövs inget socker efterssom sojamjölken är ganska söt. ## Comment 25 Author: Auroris jag gör med oboy pulver ibland lägger jag på grädda och machemelows och strössel på :DD ## Comment 26 Author: [Borttaget] också brukar jag ha i lite kardemumma, kanel och ingefära :) det är gott! ## Comment 27 Author: Michaela-N Ibland när jag blir så där väldigt sugen på varm choklad köper jag detta: * Kakao * Mjölk * Vispgrädde (vaniljvisp om möjligt) * Socker * Mjölkchoklad * Marshmallows Blir fantastiskt gott. Man får blanda lite som man vill, jag använder inga mått. Men den blir jättegod i alla fall. ## Comment 28 Author: [Borttaget] Vi fick varm choklad av läraren idag, som vi alltid får på måndagar :DD Den var ljuvlig... Mjölk, röd eller gammaldags, fast helst riktig direkt från kon.. (Tycker jag) Kakao, tog en matsked till 2 koppar.. och kanske 4 msk socker, låt det bli riktigt varmt, och drick! Ljuvligt! ## Comment 29 Author: Carnosa Jag avskyr varm choklad gjord på oboy, den är alldeles för sliskig. Varm choklad gjord av kakao däremot är underbart! Jag brukar blanda kakao, socker och vanilj och sedan vispa i det i den fetaste mjölk jag kan få tag på helst mjölk direkt från ladugård ![Glad](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 30 Author: Minty10 Är inte så värst förtjust i oboy, utan använder istället kakao. Jag blandar två tsk kakao, med en eller två tsk socker, samt en tsk vaniljsocker och en knivsudd kanel. Detta blandar jag sedan i en kopp tillsammans med en skvätt mjölk eller grädde, tills det blir "slätt". Sedan så häller jag resten av mjölken, så att koppen blir fylld och värmer i micron på 1,5 minuter. Om man vill så kan man toppa med grädde eller marshmallows eller annat. :) ## Comment 31 Author: nykanin använder mig bara av oboy pulver och mjölk ibland om jag vill lyxa till de lite så har jag i lite marshmallows :) har inte provat något annats faktiskt kanske bode göra de ;) ## Comment 32 Author: [Borttaget] Jag lägger mjölk i kastrullen , sen när mjölken har blivigt lite varm tar jag i socker &''blandar'' & sen när det har blivigt varmare har jag i kako som jag blandar & sen brukar jag (ibland) ha i ovispad grädde & vispad grädde över. Mums :D ## Comment 33 Author: [Borttaget] #42 Japp mjölk direkt från kon är verkligen godast när man gör varmchoklad :) ## Comment 34 Author: Sweli 5 hela ägg 1 msk sukrin/stevia eller socker om man vill 1/2 dl organic kokosfett 60 g 86% mild Lindt mörk choklad 3 dl grädde 2 dl vatten Jag tar 5 hela ägg i en mixer med 1/5 dl organic kokosfett. 1 msk sukrin blandat med stevia.  Mixa en stund. Sedan värm 3 dl grädde och lägg i 60 gr mörk 86% mild Lindt  och låt den smälta. Lägg i gräddchokladen i mixern och tillsätt 2 dl. hettvatten mixa allt och servera. Super krämig och god. ## Comment 35 Author: MajaL Två recept har jag. :) Ett aztekrecept. En massa kryddor och annat. Sedan har jag "snabbvarianten" på kakao, muskvadosocker (ljust) och sirap. ## Comment 36 Author: AliceTheGirl Gjorde innan med oboy-pulver, men nu på kakao. Tar i 3 skedar socker, en sked kakao, blandar, heller i lite grädde, blandar, i med varm mjölk. ![Glad](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Och avslutar förstås oftast med vispgrädde ;) ## Comment 37 Author: chokladgumman Jag gillar choklad av kakao med lite vaniljglass på toppen!![Tungan ute](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") PS Himla mumsigt!!! ## Comment 38 Author: AliceTheGirl #41 Får ni varm choklad av läraren varje måndag? :o Snäll lärare ni har i alla fall! :D ## Comment 39 Author: vinteralvan Jag gör på smält 80%-ig choklad, muskavadosocker och mjölk, gärna en skvätt rom i också. ## Comment 40 Author: [Borttaget] #51 Ja, för hon vet att alla är trötta, och för att hon själv är typ beroende av varm choklad. ## Comment 41 Author: Alexandra-HG [vinteralvan](http://choklad.ifokus.se/users/4d7122d8b9cb4620e903d621-vinteralvan "Visa personlig sida för vinteralvan") : Har du testat [Le Comptoir de Mathilde - Grand Marnier](http://www.happygift.se/comptoir-mathilde-grand-marnier-p-218.html)? Enkelt och fantastiskt gott! :) ## Comment 42 Author: vinteralvan #54 Nej med det måste jag göra snart. Ska nog göra lite choklad ikväll efter den här regnruskdagen. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Puttar upp med min varma choklad... Havredryck och chokladpulver, in i micron en stund och klart! ![Skrattande](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 44 Author: rebeccajansson Här har jag ett recept som jag haft sedan konditorskolan. **Chokladmjölk** _Chokladmjölken som värmer på flera sätt_ 10st koppar á 1.2dl **Dryck:** 1 L mjölk _standard_ 30 gr Rörsocker 1/2 Vaniljstång 2st kanelstänger 150gr Belcolade Costa Rica 64% 1\. Värm mjölken med socker och kryddor till 90C. 2\. Låt stå och dra i 10min. 3\. Värm på mjölken igen till 90C och slå den sedan genom en sil över chokladen. Mixa slät. 4\. Krydda gärna chokladmjölken med muskot, nymalen svartpeppar, chili elr en skvätt mörk god rom. ## Comment 45 Author: Alexandra-HG Enklast möjliga sättet att få lyxig varm choklad! Kolla: [![Le Comptoir de Mathilde - Grand Marnier](http://www.happygift.se/images/hot_chocolate_grand_mariner_sm2.png " Le Comptoir de Mathilde - Grand Marnier ")](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-grand-marnier-p-218.html) [39 kr](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-grand-marnier-p-218.html) [Le Comptoir de Mathilde - Grand Marnier](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-grand-marnier-p-218.html) [![Le Comptoir de Mathilde - Milk Caramel](http://www.happygift.se/images/hot_chocolate_milk_caramel_sm2.png " Le Comptoir de Mathilde - Milk Caramel ")](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-milk-caramel-p-56.html) [39 kr](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-milk-caramel-p-56.html) [Le Comptoir de Mathilde - Milk Caramel](http://www.happygift.se/presenter-med-choklad-och-lakrits-le-comptoir-de-mathilde-milk-caramel-p-56.html) ## Comment 46 Author: LajvKrattan Själv kör jag för tillfället med fukig oboy![Oskyldig](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") men när jag verkligen vill lyxa till det så gör jag som #1. För övrigt så ersätter jag mjälken till mina cornflakes med kall choklad varje helg![Tungan ute](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 47 Author: sotlynx **Inte för krångligt...inte så noga!** Gammeldags mjölk Massor av mörk choklad (  85% ) Muscovado Lite kanel Lite "Berömda gåsen" Så många marshmallows jag kan trycka i koppen...![Skrattande](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Mums för kalla tanter... ## Comment 48 Author: Perly 2dl mjölk 2tsk kakao 2tsk oboypulver ½tsk vaniljsocker 1 marianne karamell gärna marshmallows eller grädde till om det finns ## Comment 49 Author: karro1999 oboy och mjölk ## Comment 50 Author: BettaSplendens Hehe jag tycker det är jätteäckligt med mörk choklad i :P Min bästa varm choklad görs på oboypulver eller socker blandat med kakao. Värmer mjölken i mikron eller i kastrull. Blandar ihop allt och skummar lite mjök sen färgade minimarsmallows i olika färger på det! Och sugrör är bara ett extra plus :D ## Comment 51 Author: Justbe 1,5 matsked socker 1,5 tsk kakao ca 1-1,5 dl mjölk värm mjölken häll i socker och kakao blanda den ha i lite extra mjölk så blir den inte lika ''hot'' mumms ## Comment 52 Author: [Borttaget] Jag har alltid gjort varm choklad på samma sätt sedan jag var barn, men då var det fattigt och man fick inte ta så mycket mjölk. Då blandade man först kakao och socker med en skvätt mjölk, men ibland med vatten och rörde tills det blev en jämn smet. Därefter hällde man på varmt vatten och rörde om, sedan hällde man i en skvätt mjölk ungefär som man gör med te om man dricker te med mjölk. Numera använder jag förstås mjölk hela vägen och inte vatten, men jag gör alltid smeten först och häller på den varma mjölken sedan, annars tycker jag att kakaopulvret blandar sig dåligt. Oboy har ju så mycket socker så det går inte att dricka tycker jag. ![Glad](http://choklad.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 53 Author: the_flash Brukar inte ha tid till varm choklad. Men när jag har tid: Häller mjölk, socker och kakao i en kastrull (prövar mig fram till rätt smak men jag vill ha den mörk!) Sedan när den har värmts upp tar jag och blandar i liiiite snabbkaffepulver. Vet inte om jag hanterar kaffepulvret rätt eller så..., men det blir riktigt gött för en som gillar kaffechoklad :) Brukar inte toppa med något, men grädde är gott på. ## Comment 54 Author: the_flash Brukar inte ha tid till varm choklad. Men när jag har tid: Häller mjölk, socker och kakao i en kastrull (prövar mig fram till rätt smak men jag vill ha den mörk!) Sedan när den har värmts upp tar jag och blandar i liiiite snabbkaffepulver. Vet inte om jag hanterar kaffepulvret rätt eller så..., men det blir riktigt gött för en som gillar kaffechoklad :) Brukar inte toppa med något, men grädde är gott på. ## Comment 55 Author: Effie Jag brukar inte göra varm choklad - men den här tråden fick mig att tänka på chokladen min mamma brukade göra till mig. Mjölk, kokesjokolade (hon var norska), kanske socker (det minns jag inte) och en aning salt. ## Comment 56 Author: tusstuss Jag gillar att gora rolaig mixar, ny smaker, och olika varianter på varm choklad. Ett av mina favvo recept som jag har hittat på själv XD 1\. Blanda  varm mjölk och kakapulver. 2\. Häll upp det i en kopp. 3\. Häll på visspad grädde! 4\. Lägg ner en eller två mintkarameller i chokladen. 5\. Häll på mini marsmellows. 6 YUMMY! ## Comment 57 Author: SchappisenWilton Jag brukar göra varm choklad med oboypulver, men min kompis gör alltid med kakao och socker, oftast blir hennes godare, men ibland har hon lite för lite socker i, och då blir allting jätteäckligt... Men oftast gör hon godare varm choklad än jag gör. ## Comment 58 Author: Blodfot Nu blir jag suktad, tack för bra tips alla! ## Comment 59 Author: Olivia8383 Jag brukar göra varm choklad på socker och kakao,jag försöker ha lika mycket av varje. Sedan så brukar jag ha minimarshmellows i eller grädde när vi har något av de hemma. 😍 #70 E de mig du menar Lea? 🙂❤️ ## Comment 60 Author: Blodfot Jag gör mitt av kaokao stevia (ett nyttigare socker) och lite vaniljsocker ibland med lite sirap i. ## Comment 61 Author: Lina Strindlund Mitt bästa recept (med inspiration från Filmen chocolat) som är vegansk, och den godaste choklad jag druckit! 0,5 dl havregrädde (Oatly iMat) 2-3 tsk kakao (gärna eko) 1-2 dl hett vatten 1-2 nypor chilipulver (se till att det är ren chili eller ev. anchochili) Alltså INGET SOCKER! Ändå supergott! Kan dock ta några gånger att vänja sig vid att det är sockerfritt. ## Comment 62 Author: [Borttaget] #74 Det lät gott! Det måste jag testa någon gång🍸 ## Comment 63 Author: Sabsan Bästa varma chokladen jag druckit var gjord på chokladpulver från Kahls. Det stod exakt hur många gram man skulle använda till önskad volym. Riktigt gott!  Har jag inte möjlighet till den lyxen så blandar jag egen (antingen med kakao eller oboy som bas) sedan toppar jag med vispad grädde. ## Comment 64 Author: [Borttaget] Jag har hittat en ny favoritchoklad! Havremjölk med kakao, kanel, ingefära och kardemumma. Med lite grädde och kokos blir det suuuupergott😍 ## Comment 65 Author: Pyttelite Varm choklad är ett måste när vädret är ruggigt och de festliga helgerna känns avlägsna. En dag med blötsnö och mulet väder. Har ni någon egen favorit? ## Comment 66 Author: Carmarino Gjorde eget chokladpulver i december, men provsmakade det inte förrän igår. Ska snart ta mig ytterligare en kopp. 👍 ## Comment 67 Author: Carmarino Det blev inte så bra att kombinera bägge bilderna, så här kommer bild nummer 2. ## Comment 68 Author: Carmarino Här är receptet. Varm choklad-pulver ca 2,5 dl Ingredienser: 200 g Marabou mjölkchoklad (eller annan valfri choklad) ½-1 msk vaniljsocker ½ dl strösocker 1 dl kakao Gör så här: Dela chokladen i bitar. Lägg ner alla ingredienserna i en mixer och mixa allt till ett slätt pulver. Ta ca 3–4 matskedar pulver till 2–3 dl varm mjölk.  Servera ihop med grädde, marshmallows och strö över lite av chokladpulvret, eller drick den som den är. https://www.instagram.com/p/BodIDkLiQcr/?taken-by=enunderbarjul ## Comment 69 Author: Pyttelite Tack för receptet - ser ut som en uppskattad present dessutom. Rent spontant låter det som en mycket söt choklad men det kan man ju reglera själv.  Ska testa framöver med både ingefära, kanel och ingefära i formulan. ## Comment 70 Author: Carmarino Ja, den är rätt söt. Skulle nog rekommendera att man gör den på en lite mindre söt choklad, för Marabous mjölkchoklad blir lätt lite "kvalmig". Om man gör den på mörk choklad blir den nog mer lagom. Det gäller dock att man har en bra mixer, för det tar tid att mala chokladen till pulver. Undrar om det inte blir bättre att först köra den på en rivskiva, och sedan köra med knivbladet. ## Comment 71 Author: Linda_86 Jag brukar köpa chokladbomber för varm choklad till min chokladmjölk. Det är runda chokladbomber som smälter i varm mjölk med marshmallows i - supergoda. :) https://www.unicornsaker.se/produkt/chokladbomber-for-varm-choklad-4-pack/ ## Comment 72 Author: Carmarino #84: Ja, det verkar vara årets trend. 😊 Har sett hur många chokladbomber som helst i mitt instagramflöde. Det är tydligen många som testar att göra egna.