# Chocolate Pudding Day/Chokladpuddingens dag 26 juni Author: Carmarino Den 26 juni firar man [chokladpuddingdagen i USA](https://www.daysoftheyear.com/days/chocolate-pudding-day/). Det tycker jag att vi kan göra här också. Fick inte veta det förrän idag, så därför är det en dag för sent - men det är ju aldrig för sent för chokladpudding. 🙂 Det här receptet har jag fått av min mor. Hon var väldigt förtjust i den, för det är så hennes barndoms chokladpudding smakar.  Gammaldags chokladpudding Ingredienser: 6 dl mjölk 5 msk maizena 3 msk socker 3 msk kakao 1 ägg 1 msk vaniljsocker (kan uteslutas) Gör så här: Blanda mjölk, maizena, socker, kakao och ägg i en kastrull. Sjud under omrörning till en tjock kräm. Ta bort kastrullen från värmen och smaksätt eventuellt med vaniljsockret. Häll upp i vattensköljd skål. Ställ i kylskåp ett par timmar. Vill man inte ha skinn på puddingen, så kan man täcka ytan med plastfilm när den står i kylen. Servera med en klick vispgrädde (kan uteslutas). P.S. Det finns nog inget sätt att få chokladpudding att se fint ut på bild, så därför ser den ut som den gör. 😉 ## Comment 1 Author: Tarotstollan Det är inte utseendet man äter! 😉 Hit med en rågad tallrik!🤤😃 Vispgrädde har jag själv.... ## Comment 2 Author: Carmarino #1 Den är slut. 😭 (Faktum är att det är sju år sedan bilden togs, och jag tror inte jag har gjort chokladpudding sedan dess.) ## Comment 3 Author: Tarotstollan 😭 Får väl fixa själv då...😕 ## Comment 4 Author: Carmarino Ser fram emot att få se bilder på resultatet. 🙂 ## Comment 5 Author: Tarotstollan Ha, jag köper pulver och vispar ihop!👍 ## Comment 6 Author: Carmarino Du kan ju visa resultatet ändå. Pudding som pudding. De ser väl ungefär likadana ut. 🙂 Nu när du nämner det; jag har för mig att jag köpte två paket chokladpuddingpulver för rätt länge sedan. Undrar om de fortfarande finns kvar någonstans i mitt skafferi? Det är djupt och proppfullt, så saker och ting har en viss förmåga att försvinna där inne. 😃 ## Comment 7 Author: Carmarino Idag är det Chocolate Pudding Day. ## Comment 8 Author: Tarotstollan Längesedan jag åt chokladpudding. ## Comment 9 Author: Carmarino Samma här. ## Comment 10 Author: Carmarino Hittade det här paketet långt inne i skafferiet. Den har bäst-före-datum 2015-07-14. 😃 ## Comment 11 Author: Carmarino Men vad gör väl fyra år hit eller dit. Bestämde mig för att testa att göra chokladpudding på en av de två påsarna. Den smakade som pulverchokladpudding brukar, d.v.s. inte lika gott som den man gör själv, men helt okej. 👍 ## Comment 12 Author: Tarotstollan Ja, det är ju pulver och hade inte blivit utsatt för fukt så det var säkert ok att äta.👍 Blev sugen på chokladpudding nu... undrar varför?🤔 ## Comment 13 Author: Carmarino Faktum är att chokladpuddingen blev godare av att "stå till sig" ett tag. Smakade en i går kväll också, och den hade en fylligare chokladsmak än den jag smakade efter ett par timmar i kylen. Har en kvar, så den ska jag ta till efterrätt efter lunchen idag. Får se om den fortfarande är god, eller om ett dygn är för länge. 🙂 ## Comment 14 Author: Carmarino Idag är det Chocolate Pudding Day. ## Comment 15 Author: Tarotstollan Gott men jag har inget pulver hemma nu heller...😉 ## Comment 16 Author: Carmarino Inte jag heller.😃 ## Comment 17 Author: Pyttelite Har ni fler recept på chokladpudding - är min favorit men vill inte köra pulverpåsar. ## Comment 18 Author: Carmarino Det finns rätt många recept på chokladpudding, men jag har själv bara provat det i #0 så jag vet inte hur de andra smakar. Här är i alla fall några olika varianter: https://sotasaker.com/2011/09/07/lyxig-chokladpudding/ http://juliaspyssligheter.se/2012/january/magiskt-chokladpudding.html https://www.mathem.se/recept/niclas-chokladmousse-med-farska-hallon https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/70vQEw/chokladpudding--sa-blir-den-supergod Om man googlar så får man upp väldigt många recept, men de flesta är varianter på samma recept. Det är bara mängden ingredienser som varierar lite. ## Comment 19 Author: Pyttelite #18: Tusen tack för alla recept! ## Comment 20 Author: Carmarino #19: Lycka till. Om du lagar dem får du gärna tala om hur de blev; om de var goda och om de var lätta att göra. 😊 ## Comment 21 Author: Pyttelite #20: Tack återkommer men ska göra enligt din mors recept först. ## Comment 22 Author: Carmarino #21: 👍😊 ## Comment 23 Author: Carmarino Idag är det Chocolate Pudding Day. ## Comment 24 Author: Tarotstollan Så gott men jag känner inte för chokladpudding i värmen. Kanske lite senare fram emot hösten. Skall du äta någon själv? ## Comment 25 Author: Carmarino #24: Nej det blev ingen chokladpudding. Hade inte varken ingredienser eller lust att göra någon. Nöjde mig med några bitar Marabou schweizernöt istället. 😋 ## Comment 26 Author: Carmarino Blev sugen på chokladpudding igår. Här har jag blandat mjölk, maizena, socker, kakao och ägg i en kastrull. ## Comment 27 Author: Carmarino Sjuder under omrörning till en tjock kräm. ## Comment 28 Author: Carmarino Tog bort kastrullen från värmen och smaksatte med vaniljpulver och 2 msk mörk rom innan jag hällde upp puddingen i skålar. Brydde mig inte om att vattenskölja dem. Det behövs nog bara om man häller den i en stor skål och ska stjälpa upp den sedan. ## Comment 29 Author: Carmarino Hade inte plats i kylskåpet, så jag ställde puddingen på balkongen, med ett lock över. Eftersom jag inte täckte ytan med plastfilm så blev det skinn på puddingen, men det gör inte så mycket. Det går att äta ändå. 😋 Om jag ska göra den med rom igen så kommer jag att minska ner mängden till en matsked. Det blev för stark smak av rom för mig, men gillar man rom blir det nog rätt lagom. ## Comment 30 Author: Tarotstollan Ser gott ut!😋 ## Comment 31 Author: Carmarino #30: Det är det också. 😋 Har en pudding kvar - men den lär inte överleva dagen. 😄 ## Comment 32 Author: Maleficum Mamma brukar göra chokladpudding på ett väldigt enkelt recept! 1 liter mjölk 1 dl majzena 1 dl kakao 1 dl socker Rör ihop och koka upp under omrörning låt det bubbla på svag värme under omrörning tills det tjocknat (ju längre det kokar desto fastare pudding). Häll upp i form och låt svalna och stelna. Jag och min kompis brukar köra på halva receptet och sen göra en sats citronkräm och så äter vi det i strut med grädde och banan! ## Comment 33 Author: Carmarino #32: Det låter gott. 😋 ## Comment 34 Author: Carmarino Det är Chocolate Pudding Day idag. För min del blir det ingen chokladpudding, för jag ska på 5-årskalas i eftermiddag och det lär inte serveras chokladpudding där. 😊 ## Comment 35 Author: Tarotstollan Antagligen ingen för mig heller, då det är alldeles för varmt för choklad. Möjligtvis att det kan bli lite glass med någon sort av choklad i. ## Comment 36 Author: Carmarino #35: Ja, det är nog godare i den här värmen. ## Comment 37 Author: Carmarino Idag är det Chocolate Pudding Day/Chokladpuddingens dag. ## Comment 38 Author: Carmarino Det är Chocolate Pudding Day/Chokladpuddingens dag idag. ## Comment 39 Author: Tarotstollan 😋 Får se om jag gör lite i dag, jag har pulver hemma! ## Comment 40 Author: Carmarino #39: Mums! 😋 ## Comment 41 Author: Carmarino Idag är det Chocolate Pudding Day/Chokladpuddingens dag. ## Comment 42 Author: Tarotstollan Gott men jag orkar inte fixa någon. Har däremot vaniljglass med krossad choklad i frysen, kanske kan ta det i stället. ## Comment 43 Author: Carmarino #42: Har inte heller fixat någon. Får fira en annan dag istället. Glass med choklad låter som en bra ersättare. ## Comment 44 Author: Carmarino Det är Chocolate Pudding Day/Chokladpuddingens dag idag. Har ingen chokladpudding hemma. Däremot har jag chokladmousse, och det är nästan samma sak, så jag firar med det istället. ## Comment 45 Author: Carmarino Varken chokladpudding eller chokladmousse blir bra på bild - om man inte spritsar den. Det gjorde inte jag, men så här ser chokladmoussen ut. Den är väldigt god. 😋 ## Comment 46 Author: Tarotstollan Så gott! Hade kunnat äta chokladpudding men orkar inte göra i ordning någon, det är för varmt! ## Comment 47 Author: Carmarino #46: Det hade inte jag heller orkat, men jag gjorde en stor laddning mousse och frös in för ett bra tag sedan, så det var bara att ta ut den ur frysen och tina. 😋 Köpte en stor påse chokladmoussepulver när det var rea, så det var bara att blanda ut det med mjölk och sedan hade jag en massa färdig chokladmousse. 😊