# Choklad- och kolatårta
Author: [Borttaget]

8 portioner  

Ingredienser  
  
    \* Kaka:  
    \* 200 g smör eller margarin  
    \* 3 dl strösocker  
    \* 2 ägg  
    \* 2 dl vetemjöl  
    \* 1 tsk bakpulver  
    \* 4 tsk vaniljsocker  
    \* 1 dl kakao  
    \* smör (till formen)  
    \* ströbröd (till formen)  
    \* -  
    \* Kolakräm:  
    \* 3 dl strösocker  
    \* 3 msk sirap  
    \* 150 g mörk choklad  
    \* 150 g smör eller margarin  
    \* 3 dl vispgrädde  
  
      
  
Gör så här  
  
Sätt ugnen på 175 grader.  
  
Smält matfettet till kakan i en kastrull. Rör ner socker och ägg i kastrullen.  
  
Blanda samman  mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Vänd ner detta i smeten. Häll i smörd och bröad form, ca 24 cm i diameter.  
  
Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter. Låt svalna.  
  
Blanda alla ingredienser till kolakrämen utom matfettet i en hög kastrull (ej alltför vid nedtill). Koka långsamt tills den tjocknat ordentligt, det tar 30-40 minuter.  
  
Rör ner matfettet och låt svalna.  
  
Lägg tårtan på ett fat. Bred över kolakrämen i ett tjockt lager och låt stelna.  
  
Garnera med exotiska frukter, t.ex. physalis, passionsfrukt och färska fikon. Hallon passar också bra till.  
  
Tips:  
  
Jag gjorde som så att jag lät kakan vara kvar i formen och så hällde jag kolakrämen över kakan när den fortfarande var i formen. Det gick väldigt bra.  
  
Smördegspapper eller bakplåtspapper är bra att sätta i botten på formen.

// April4

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Låter jätte gott!

Ska nog se om jag kan göra en till helgen ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 2
Author: tantsotis

mmm... kolakräm.... Det låter verkligen smarrigt! :)

## Comment 3
Author: EwaKristina

Har inte bakat på ett antal år,men nu ska jag testa även denna.Många härliga recept på sajten....tack!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Hej sezierra. Jag hade skrivit detta recept i en annan tråd, men det kanske inte var tillåtet. Kram

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Ja, nu såg jag det. Läste medd i den andra tråden. Tack för att du flyttade den.Kram

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=b94a8d19-a53f-40f8-ba23-26da8db13dba&Filename=glittriga%20rosor.gif)

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Var så lite så, jag gillar att ha ordning i kaoset! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)