# Glad Påsk!
Author: Carmarino

Önskar alla här på Choklad iFokus en riktigt Glad Påsk!

Brukar oftast inte göra påskgodis, men kom på att jag hade en paket gul marsipan längst in i frysen. Den hade passerat bäst-före-datum med nästan exakt tre år, men var fortfarande fullt ätbar. Det enda som hänt var att den var lite torrare, men fortfarande väldigt smidig och lättarbetad.

Är inte stjärna på att modellera konfekt, men försökte göra någorlunda ovala marsipanägg i alla fall. Doppade dem sedan i choklad. Orkade inte temperera den, så därför är den lite prickig.

## Comment 1
Author: DesK

Glad Påsk! 😊 Härligt att du berättar om att det fortfarande är bra marsipan, trots långt överskridet utgångsdatum. Jag har också använt marsipan och mandelmassa med utgånget datum, utan problem. 
Fina påskägg 🐣🥚

## Comment 2
Author: Carmarino

Tack DesK. 😊

Marsipanen var förpackad i en lufttät förpackning och den har legat i frysen i stort sett sedan jag fick hem den, så jag gissar att det är därför den hållit så bra.

## Comment 3
Author: Carmarino

Har ytterligare fem paket marsipan i frysen. Fyra av dem har också bäst före-datum 2018, men ett av dem har 2016 som bäst-före. 😱😄

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Glad Påsk alla gottegrisar! 🐣🌼🐓😋

## Comment 5
Author: Carmarino

När jag smälte choklad till att doppa marsipanäggen i så blev det över lite i bunken. Eftersom jag dessutom hade lite blandade nötter kvar i en påse så kombinerade jag dessa två till lite chokladbräck. Det blev gott. 😋

## Comment 6
Author: Tarotstollan

Så gott det ser ut! 😋

## Comment 7
Author: Carmarino

Det var det också, fast lite väl salt eftersom det var de sista nötterna i påsen så nästan allt salt hade samlats där. 😖😁

## Comment 8
Author: Tarotstollan

😄 En riktig luring då, när man tror det skall vara sött!

## Comment 9
Author: Carmarino

Ja, verkligen. 😊

## Comment 10
Author: Carmarino

Måste bara lägga in den här. Skrattar lika mycket varje gång jag ser den. 😂

## Comment 11
Author: Tarotstollan

Ja man kan ju undra vad vårat firande har med kristendomen att göra?
Det är väl mer hedniskt i så fall! 😉😄

## Comment 12
Author: Carmarino

Det skulle väl vara de som äter lamm till påskmiddag kanske. 😊

## Comment 13
Author: Tarotstollan

Undrar om inte påskriset skulle symbolisera att de piskade Jesus.

## Comment 14
Author: Carmarino

Jo, jag har också för mig det. Fast det hängde nog inte varken plastägg eller små påskkärringar i riset de piskade Jesus med. 😉

## Comment 15
Author: Tarotstollan

Nej, snarare taggiga grenar och annat vasst.

## Comment 16
Author: Carmarino

Glad Påsk!

Så här ser mitt köksbord ut i år.

## Comment 17
Author: Tarotstollan

Glömde önska Glad Påsk här inne, så jag hoppas att du hade en bra Påsk och att veckan fortsätter vara bra!🐣💛💚💙

## Comment 18
Author: Carmarino

Bättre sent än aldrig. 😊

Jodå, påsken var bra. Hoppas att din påsk inte var alltför jobbig. Vet ju att du har det svårt nu. 🤗

## Comment 19
Author: Tarotstollan

Tack! Den var vilsam kan jag väl säga men mycket bättre nu. Gjorde inte mycket mer än sov, tittade på tv och skrev här inne.

## Comment 20
Author: Carmarino

#19: Skönt att det går åt rätt håll i alla fall. Tror att vilan gjorde mycket för att påskynda tillfrisknandet. Det ger kroppen möjlighet att läka.

## Comment 21
Author: Tarotstollan

Ja, många försöker köra på som vanligt trots att kroppen behöver vila och återhämta sig. Kanske lättare när man bor ensam men även om man har en partner eller barn så måste man ta hand om sig själv för annars blir man bara sämre.

## Comment 22
Author: Carmarino

#21: Exakt. Ingen tjänar på att man försöker "vara duktig". Då tar det bara längre tid att bli frisk. Precis som man inte kan köra en bil utan att tanka den, så kan man inte köra kroppen utan att tillföra energi (mat och vila).