# Hasselnötspraliner
Author: Carmarino

Har haft den här pralinformen i flera år, men av någon anledning har det aldrig blivit av att jag testat att använda den. Därför bestämde jag mig för att NU skulle det ske. Började med att rosta hasselnötterna och temperera chokladen.

## Comment 1
Author: Carmarino

Fyllde "hålen" till hälften med choklad och tryckte i en hasselnöt. Sedan fyllde jag upp med choklad till kanten och lät pralinerna stelna.

## Comment 2
Author: Carmarino

Tycker de blev rätt fina - om jag får säga det själv. 😁

## Comment 3
Author: Carmarino

Närbild.

## Comment 4
Author: Pilspets

😋

## Comment 5
Author: Maria

Så fina och så gott det ser ut 😋

## Comment 6
Author: Carmarino

#5: Tack. Ja, de var väldigt goda faktiskt. Fast jag smakade inte på pralinerna, utan på "det som blev över". D.v.s. jag hade mer choklad kvar, så jag lade ut lite nötter på ett fat och hällde choklad över dem. Det blev som trillingnötter ungefär. 😋

## Comment 7
Author: Sabah

Mycket fina och säkert mycket goda! 😊 Ska du inte göra dig en resa norrut snart? 😉😃

## Comment 8
Author: Carmarino

#7: Tack. Har aldrig varit längre norrut än Sigtuna faktiskt - och det var lite för långt ifrån Skåne för min smak, även om det var fint där. 😁
Du får titta in om du har vägarna förbi, men då är det inte säkert att det finns några praliner kvar. 😊

## Comment 9
Author: Sabah

#8: Förstår! Man blir alldeles skakig! 😁

Bensinen har blivit så dyr, annars skulle jag ha tankat helikoptern! 😉😁

## Comment 10
Author: Carmarino

#9: Ja, det är för jäkligt att man inte kan ta helikoptern längre. 😁

## Comment 11
Author: Sabah

#10: Nä, visst! Men jag gör min egen pralin! 🌰🍫😃

Inte lika avancerad och fin men GOD! 😃 Kallas 'Den lates pralin'! 😁

## Comment 12
Author: Carmarino

#11: Det är ungefär så jag också gör när jag ska göra något till mig själv. 😄

Hasselnötspralinerna ska jag ge bort, så då får jag ju göra dem lite finare. 😊
Fast så särskilt avancerade är de faktisk inte. Har ju inte gjutit några skal utan det är ren choklad (dock tempererad) i dem, plus att jag tryckt ner en rostad hasselnöt i varje.

## Comment 13
Author: Sabah

#12:  Men, va'! Trodde du alltid åt hemgjorda praliner! 😵

Roligt att ge, roligt att få! 😊

Betydligt mer avancerad än min, men visst var det rätt svårt att först öppna pappförpackningen och sedan foliet, vilken frustration innan jag tillslut med handkraft kunde bryta mig en bit! 😅 För att få mig en hasselnöt var jag tvungen att plocka fram saxen för att öppna plastförpackningen! 😣😅 Vilken pärs! 😅 Man måste ha kunskap hur man ska hantera detta besynnerliga verktyg också! Jag fick googla! 😉🤠

## Comment 14
Author: Carmarino

#13: Nä, jag orkar sällan göra praliner till mig själv. Det är enklare att äta chokladen direkt ur påsen. 😄 Möjligen kan jag göra lite tryfflar, men det är allt.

Ja, Lindts choklad är inte lätt att bryta sig in i. Därför köper jag sällan den. 😊

## Comment 15
Author: Sabah

#14: Det är nog oftast så, roligare att göra till andra! 😊

Vad har du för favoritchoklad då?

## Comment 16
Author: Tarotstollan

#3. De ser ju ut som att de vore köpta!
 Om och när du ger dig iväg uppåt glöm inte att ta med några kg till mig också!😉😍

## Comment 17
Author: Carmarino

#15: Kanske inte den mest originella chokladen, men det är något visst med Marabou mjölkchoklad. ☺️

Fast när jag ska göra praliner och tryffel använder jag Callebaut. Köper 2,5 kg-påsar när det är extrapris, så har jag alltid hemma om andan faller på. 😊 Tidigare brukade jag köpa Valrhona, men den kostar dubbelt så mycket som Callebaut.

Sedan finns det en del andra sorter jag är sugen på att testa, men de är också för dyra för min kassa just nu.

## Comment 18
Author: Carmarino

#16: Tack Tarotstollan. Ja, det är otroligt så bra resultat man kan få med rätt verktyg. De här var faktiskt väldigt enkla att göra, och jag har ju massor av roliga formar, så egentligen borde jag ta mig i kragen och göra praliner lite oftare. 😖

Det lär nog dröja väldigt länge innan jag ger mig av hemifrån, men självfallet tittat jag in om dig också om jag gör det. 😊

## Comment 19
Author: Sabah

#17: Mmm, jag förstår! 🍫 😃