# Har ni smakat riktigt färsk choklad någon gång?
Author: Heddiz

Jag som själv har jobbat på Marabou runt 7 år förut, VET hur färsk choklad smakar..Och dom smakar inte som på Marabou om man köper en chokladkaka (vad det än är för typ av choklad) från en affär..utan färsk chokad från Marabou är SÅ mycket godare!

Det känns tråkigt att affärerna tar in choklad från exvis Marabou och "låtsas" som om det skulle vara färsk choklad, fast det legat i månader!..

Det är ingen stor grej, för man KAN ju göra egen choklad som tur är.😋

Men jag tänkte bara höra om era erfarenheter kring köpchoklad?

## Comment 1
Author: Carmarino

Tog bort ditt andra inlägg eftersom det blev dubbelt.

Själv märker jag oftast ingen större skillnad på färsk choklad och choklad som börjat bli gammal. Det är inte förrän den blivit några år gammal eller har förvarats för varmt som jag känner skillnad i smak. ☺️

Förr köpte jag rätt mycket kvalitetschoklad och hann många gånger inte göra något med  den innan den passerat bäst-före-datum. Där märktes skillnaden tidigare, men mest om jag åt den som den var. Använde jag den till bakning märktes det inte lika mycket.

## Comment 2
Author: Heddiz

#1: Vilket andra inlägg tog du bort?  Råkade jag kanske posta 2 ggr ?
Jag trodde jag skrev ett inlägg, bara ..

Om du fick smaka på en mjölkchoklad exvis som precis hade blivit gjord, jämfört med en mjölkchoklad som legat i en affär under en tid, så lovar jag att du hade känt skillnaden! 

MEN mycket beror ju på om du använder chokladen att baka med eller äter den direkt såklart..

Om man bara använder chokladen till bak, så spelar åldern på choklad mindre roll.

Du kanske inte ska baka med FÖR gamla chokladkakor bara 😅

## Comment 3
Author: Maria

#0 Jag kan tänka mig att den är ljuvlig när den är nygjord. 🙂

## Comment 4
Author: Carmarino

#2: Ja, det var samma text i båda, så det hade blivit dubbelt. Har märkt att det händer ibland. Vet dock inte varför.

Jodå, jag har smakat nygjord choklad också, och visst är den godare. Fast jag tycker choklad är gott även om den inte är purfärsk. 🍫😋

Brukar smaka på chokladen jag ska baka med, särskilt om den börjar bli gammal. Det blir ju inte gott om chokladen smakar unket. 😊

## Comment 5
Author: Tarotstollan

Nej, jag har aldrig ätit färsk choklad, vet inte ens var jag skulle kunna få tag i det.

## Comment 6
Author: Heddiz

#3: Ja. den är mer än ljuvlig!  Marabous choklad, liksom smälter i munnen när den är helt färsk..😋

Det var därför jag gick upp 10 kg efter ungefär ett halvår som "maskin operatör" på marabous Dajm avdelning..🤣