# Fantastisk kladdkaka (utan mjöl!)
Author: kareninanna

ruggigt god tillsammans med hallon o grädde, alternativt kesella eller crème fraiche smaksatt med vaniljpulver.

**CHOKLADKLADDKAKA 12-16 bitar **

250 g mörk choklad  
1 dl starkt kaffe  
250 g rumsvarmt smör  
2 dl strösocker (_bakade med sötningsmedel, minskade lite, funkade bra_)  
4 ägg  
2 krm salt

Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter. Smörj och bröa kanterna (_använde kokos ist_) Bryt chokladen i bitar och lägg den i en bunke. Tillsätt kaffet. Ställ bunken över vattenbad och låt chokladen smälta i kaffet under omrörning. Tillsätt smör och socker lite i taget när chokladen smält. Rör hela tiden så att smöret smälter och allt blandas väl. Ta bort bunken från värmen. Vispa äggen lätt. Rör ner ägg och salt i chokladsmeten. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. 

**_en liten varning för att den blir farligt god ;) _**

## Comment 1
Author: Hennum

ojojoj, den låter livsfarlig! vet inte om jag vågar göra en. kommer kanske aldrig vilja äta nåt annat då

## Comment 2
Author: Mischa

toppen!

ska göras till alla hjärtans dag :)

## Comment 3
Author: kareninanna

#1 jo, relativt livsfarlig ;)  
men den är himla mäktig så man kan inte äta allt för mkt på en gång, o det är ju bra..

#2 oh, passar ju alldeles utmärkt! choklad o kärlek is the sheit! kanske rentav bästa kombon :)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Va härligt med en utan mjöl! Kanske skulle vara något att bjuda pojkvännen på i helgen ^^

## Comment 5
Author: Mischa

Här är resultatet :)

eftersom folk envisas med att håna mina matlagnings-skills kan jag åtminstånde säga att jag kan baka :D

## Comment 6
Author: HannaM

åå ge mig, så sugen på choklad.. mmm...

## Comment 7
Author: kareninanna

#5 OMG va snygg! smakade det?

## Comment 8
Author: Mischa

Tack, tror dock att jag hade för låg temp. till en början...

den blev väldigt lös i mitten, annars perfekt :P

## Comment 9
Author: Hennum

5: vad god den såg ut. nu börjar jag nästan dregla. ^^

## Comment 10
Author: Mischa

he he, synd att man inte kan maila över en bit :)

## Comment 11
Author: Ebba-A

Jättebra! Syrran fyller år på lördag och släkten komemr, och så mormor som är gluten allergiker, så det blir väl för mig att baka en sån :)