# Frysa in julgodis?
Author: Vattnadal

Jag tänkte göra tryffel och mozartkulor till julklappar i år. Kan man frysa in dem, om man har mycket tid till pysslande tex nästa vecka, eller är det bättre att stressa med det veckan innan jul?

Kan förvara i kylen eller svalen annars, om det är bättre.

Någon som har koll på hur länge hemagjort godis håller sig, och hur man förvarar till jul?

## Comment 1
Author: Celine-

ingen choklad mår bra av att vara i frys eller kyl, så jag skulle tro att detsamma gäller tryffel och motzartkulor.

## Comment 2
Author: Faxlin

Jag skulle förvara dem i svalen om jag var som dig. Och det är ingen fara med hemmagjord godis, det håller oerhört länge faktiskt.

## Comment 3
Author: hus-musen

vi brukar ha vårat julgodis ståendes på balkongen mitt i vintern i ca 2 veckor o de går bra=) så länge som allting är övertäckt av folie, har man plast så kan de ta smak.

## Comment 4
Author: Vattnadal

Jag har ju både en kall vind och en jordkällare. Kanske kan packa det i fina plåtburkar, i papper, så blir det nog bra. Ska kolla efter helgen hur många lediga vardagar jag har, och sen välja en heldag till godis!

## Comment 5
Author: Faxlin

plåtburkar är suveräna. då de inte tar smak av burken heller.