# kladdkaka med marshmallows Author: hus-musen ni behöver: * 4msk kakao * 3 dl socker * 2 ägg * 1,5dl vetemjöl * 100 gram smör/margarin * 1 tsk bakpulver * 2 dl marshmallows (eller mer om ni vill) smält smöret i en kastrull och blanda i resten av ingredienserna.  om de är stora marshmallows så dela dem på mitten med en sax! de smälter bättre då=) häll i en pajform och grädda i 175 grader i ca 20 minuter, beroende på hur kladdig ni vill ha den=) mums! ## Comment 1 Author: Celine- ohh, jag måste testa, det låter så gott. ## Comment 2 Author: Faxlin Meehhh, jag som inte kan göra kladdkaka. Detta blir en sak att överlåta till Liinda när hon kommer från sjukan tror jag. ## Comment 3 Author: Ebba-A Man kan  ju annars använda mini marshmallows :) Låter iaf jäkligt musmigt :) Tror det skulle gå bar att göra i muffinsform också :D #2 Det är ju jättesvårt att få till en kladdkaka som inte är för torr, eller kladdig. Men övning ger färdighet ^^ ## Comment 4 Author: Faxlin #3: Så du tycker inte jag ska ge upp med andra ord. Utan försöka tills jag kan :-) Tycker jag har testat så många gånger att jag fått inse att jag är värdelös på detta. Men okej, jag ska testa en gång till. om inte annat för att visa er alla hur kattastrofalt en kladdkaka kan bli :-) ## Comment 5 Author: Tina-A #4: Här ska du få ett recept av mig som du inte kan misslyckas med. Jag vet att alla säger så men jag tror verkligen att det stämmer med denna :P 3 ägg 3 dl socker 3-4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 2 dl mjöl 75 g smält smör 100 g smält blockchoklad (ljus eller mörk, efter smak). Börja med att vispa ägg och socker, häll sedan i de andra torra ingredienserna och ta den smälta blockchokladen och smöret sist. In i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter. När jag tog ut den efter 20 min så var det nästan bara som en smet, så låt den vara i ungefär 25. Jag tror den kommer bli jättegod för dig Åsa :) ## Comment 6 Author: Ebba-A #4: Exakt :) Jag har bakat kladdkakor i över fyra år sen, i början var de bara chokladkakor, men nu börjar det bli mer kladdigt ^^ ## Comment 7 Author: Faxlin #5: Okej, det är farsdag idag. Så när jag kommer hem från svärmor då ska jag fixa en sådan. Ni ska få se foton senare ikväll. ;-) #6: Vi får se idag vad resultatet blir. ## Comment 8 Author: Faxlin Nu står den i ugnen. Får hoppas att Sanna ger god tur så den går att äta. ;-) ## Comment 9 Author: hus-musen nån som provsmakat kladdkakan? bästa är att den går otroligt snabbt att göra, bara gräddningen som tar tid=) ## Comment 10 Author: Faxlin Jag hade inga marshmallows hemma. Så jag testade den kladdkaka ingen kan misslyckas med. ;-) Och gissa? Jag kunde misslyckas. Men den vart god ändå. ;-) ## Comment 11 Author: Faxlin Här kommer bilder på mitt försök att göra kladdkakan i #5. ## Comment 12 Author: Faxlin Så en bild till från sidan. ## Comment 13 Author: Faxlin Så skar jag upp en bit i alla fall. Och det var då jag konstaterade att den inte bara var ful. den var ruskigt kladdig. Snacka om fytande kladd. ## Comment 14 Author: Faxlin Så ser det väl i alla fall lite bättre ut med vispgrädde i alla fall. Men jaja gott var det i alla fall. fast den vart ful och misslyckad. ## Comment 15 Author: Ebba-A Bra försök iallafall ;) Somsagt är det svårt med att få rätt konsistens .\_. ## Comment 16 Author: hus-musen som jag ser det så är en lite för kladdig kladdig kaka bättre än en för torr! är den torr så blir de ju bara en vanlig sockerkaka=) men jag tror att ditt problem är att du gjorde kakan lite för hög du ska nog ha en större form! mina kladdkakor blir sällan högre än 2 cm för då är de så svårt att grädda dem=) ett tips som kanske funkar för dig med=) ## Comment 17 Author: Faxlin Men min var inte högre än 2 cm. Eller jo när jag fick den på tallriken för den vart så misshandlad :-) ## Comment 18 Author: Hennum åh, det där ser såå gott ut åsa! jag börjar nästan drägla. precis så ska en kaka se ut enligt mig. åh, vad jag måste göra kladdkaka snart :P ## Comment 19 Author: Faxlin Kan berätta att när man inte har så bråttom att äta den utan låter den stackaren svalna. Och stå i kylskåpet vart den perfekt. Den var alldeles underbart krämig och helt underbar. denna kommer göras igen. Jiiipiii, jag kan göra kladdkaka. hihi ## Comment 20 Author: Tina-A #19: Ja, den brukar alltid bli bäst om den får stå och vila ett tag innan man äter den. Vad kul att du blev nöjd iaf :) Klart du kan göra kladdkaka. ## Comment 21 Author: LiindaH Åsa jag har vart hemma länge nu ! Ska vi baka den ??? ## Comment 22 Author: Faxlin haha, nu är det fullt upp med den där jäkla julen vet du väl. ## Comment 23 Author: LiindaH haha japp men sen är det bara 1 år kvar till nästa gång ; ) ## Comment 24 Author: Lena82 De där lät riktigt goda. Mina chokladmuffind brukar bli misslyckade men ändå lyckade. De blir inte som muffins ska bli utan de blir som kladdkaka. Krispiga utvändigt och härligt sega och kladdiga invändigt. Brukar bli en perfekt dessert bara servera med lite vispad grädde eller marsan och dekorera med lite frukt. ## Comment 25 Author: NrFoto #0 Åh jag älskar både kladdkaka och marshmallows så detta kommer kanske bli en ny favorit? (; hehe! ## Comment 26 Author: Rovanja #0 Låter ju underbart! jag vet vad jag ska göra på söndag...![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 27 Author: Faxlin #26: Glöm inte att fota och visa här inne. ;-) ## Comment 28 Author: Love- måste pröva den ## Comment 29 Author: Lena82 Jag ska nog se om jag kan baka en eller båda nästa helg. Fast jag ska inte äta men man kan ju ge bort dem och Jimmy kan ta med sig till jobbet och bjuda på. För på hans jobb jobbar de nog bara kakmonster ## Comment 30 Author: [Borttaget] Den ser god ut :D ## Comment 31 Author: [Borttaget] .. måste testas .. ## Comment 32 Author: Faxlin #29: Så brukar jag göra. När jag får bakmani så bakar jag så mycket att ingen hinner med och inte har jag plats heller. Då hamnar det på gubbens jobb. Kan säga att de inte direkt brukar bli ledsna på mig. Ibland brukar han få pikar från gubbarna på jobbet att det var längesedan jag bakade nu :-) Likadant får jag ryck och gör tårtor ibland, älskar att göra tårtor, men är inte så förtjust i att äta dem. Då får gubbarna lite tårta till fikat istället :-) ## Comment 33 Author: Lena82 När jag gick hemma och var arbetslös så bakade jag varje dag. Så när jag började jobba så saknade jimmy och hans kolleger kakor som de fick varje dag när jag gick hemma. ## Comment 34 Author: IdaS-A gu vad gott ## Comment 35 Author: Fnyan Åt det igår! :) det var verkligen gott! :) ## Comment 36 Author: Lena82 Jag blir bara mer och mer sugen på sånt. Detta var kanske fel sajt för en som försöker komma i bröllopsform. :) ## Comment 37 Author: gullenos Men ya mie! Va gott! Måste pröva någon gång! Kanske till helgen, till melodifestivalen och allt :D ## Comment 38 Author: [Borttaget] #36 Eller rätt, lättare att överleva om man får drömma ^^. Har själv godislöfte :) ## Comment 39 Author: Lena82 #38 ja det har du rätt i. Kan titta här, stå emot frestelsen i fyra månader till och sen kan man unna sig en bit kaka. Fast det är inte ara bröllopet jag behöver komma i form till utan även tappa lite till så jag kommer tillbaka till min gamla form igen. Har varit lite för hård mot mig själv och satt att jag ska ner under 60 kg, men jag tror jag ska börja med att komma er till 68-70 kg först och se hur jag  "känner" mig då. Om jag är nöjd eller ska fortsätta en bit till. Fast under 55 kg bör jag nog inte väga. Jag är ju trots allt inte jätekort. Är 172 cm. ## Comment 40 Author: [Borttaget] #39 Du kan ju sikta mot 60 kg så kommer du kanske i alla fall till 65? Eller 70 om du nu vill det ^^. Men det är nästan lättare att avstå när man får drömma tycker jag :P. ## Comment 41 Author: Lena82 Ja det tycker jag också. Sambon säger att han känner sig taskkig om han köper godis och kakor när inte jag kan äta, men det sporrar mig mer att kuna se honom äta och inte äta själv. Min absoluta drömvikt är 55-60 kilo och det är det jag siktar på. Men 70 kilo är ett mål som jag har för när jag väl kommit dit blir det nog lättare at klara de sista 10-15 kilona som då återstår. :) ## Comment 42 Author: RacerDonnans Detta måste jag testa. Jag älskar ju kladdkaka och det är det bakverk jag fått bäst kritik för. Kul att testa en variation till, har provat lägga i krossade polkagrisar vilket blev supergott. Nu skall jag testa detta. ## Comment 43 Author: RacerDonnans Detta måste jag testa. Jag älskar ju kladdkaka och det är det bakverk jag fått bäst kritik för. Kul att testa en variation till, har provat lägga i krossade polkagrisar vilket blev supergott. Nu skall jag testa detta. ## Comment 44 Author: [Borttaget] Kladdkaka är bland det godaste som finns! ![Oskyldig](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") Ska bli spännande att prova med marshmallows. ## Comment 45 Author: Lena82 Jag har en kokbok med bara kladdkakor i. ## Comment 46 Author: zettan åååååå detta låter livsfarligt gott :p måste jag testa någon dag =) ## Comment 47 Author: Rubiinen Låter mums ! Här ska testas ! ## Comment 48 Author: tezzie Jag har en sådan i ugnen nu =) ## Comment 49 Author: Faxlin #48: Ohh, vi vill se bild på resultatet sedan. ;-) ## Comment 50 Author: NrFoto #48 funderar också på om jag ska göra en idag för nu har vi marshmallows hemma ;) ## Comment 51 Author: Faxlin #50: Fuskigt, ska alla få godis utom jag. \*snyftar lite\* ## Comment 52 Author: NrFoto #51 Jag kan försöka skicka en bit på posten ;) hehe ## Comment 53 Author: tezzie Guuuud vad god den var =) Bilder kommer ikväll :) ## Comment 54 Author: tezzie Jag la till 5 minuter på gräddningen och då blev den perfekt kletig för min del. ![](http://tostberg.blogg.se/images/2009/img_2620_28637635.jpg) ![](http://tostberg.blogg.se/images/2009/img_2616_28637587.jpg) Söt men god. Vi åt den med grädde men jag kan tänka mig att den är godare om man vispar creme fraishe som man skrapat ner en vaniljstång i. Lite syrligare men grädde var kanske minst lika gott =) ## Comment 55 Author: Lena82 #54 den såg verkligen god ut. MUUUUUUUUMS!!!!!!!! ## Comment 56 Author: [Borttaget] #54 Sluta lägga ut så farligt goda bilder! ## Comment 57 Author: Faxlin #52: Vad snällt av dig :-) #54: Ohh, det där såg inte alls gott ut. Hmm, vem försöker jag lura? Lyckas inte ens lura mig själv. Det ser helt underbart gott ut. Vill ha. ## Comment 58 Author: Ebba-A #54 Mums, kladdkaka är ju det godaste som finns ;D ## Comment 59 Author: [Borttaget] Om man tar bort marsmallowsen (Stanvning ?) blir det vanlig kladdkake recept då? bilderna såg mumsig ut :D ## Comment 60 Author: hus-musen #59 ja tar man bort marschmallowsen så blir de en kladdkaka![Glad](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 61 Author: tezzie #59 Men det var dom som gjorde hela kakan, de vart så sega och goda :) ## Comment 62 Author: [Borttaget] okej TAck. men hur långt tid ca tar det? ## Comment 63 Author: Zebben Måste prova.... både ser gott ut och låter gott! ![Tungan ute](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Är inte någon hejare på att baka, men ett försök måste man ju göra i alla fall. ## Comment 64 Author: HappyCatMeows #54 Ser väldigt smarrigt ut :) ## Comment 65 Author: zettan den var riktigt god. Gjorde en i söndags men i går tog den slut :p måste göra en ny i kväll haha ## Comment 66 Author: [Borttaget] Hur lågtn tid tar det att göra ????? ## Comment 67 Author: hus-musen #66 de är ju bara att räkna tiden för gräddningen o sen kanske en 10 minuter för att röra ihop allting. Runt en halvtimme=) ## Comment 68 Author: tezzie #66 Ja det tar väl en halvtimme kanske =) Går farligt fort ;) ## Comment 69 Author: Lena82 Nu är jag farligt sugen på en sån kladdkaka. MÅSTE HA!!! =). Fast det får vänta ett tag till. Tlls jag tappat några kilon så man kan unna sig en fika på helgen. ## Comment 70 Author: [Borttaget] TAck så mycekt då ska jag sätta igång med det när ja blivit frisk. ## Comment 71 Author: Lena82 Jag får sluta gå in på den här sidan. VILL HA KAKA!!!!!! MÅSTE HA KAKA!!!! ![Tungan ute](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"). Jag är ett riktigt kakmonster ## Comment 72 Author: Faxlin Men Lena82, vi är så glada över att du kikar in till oss. Klart du inte ska sluta vara här :-) ## Comment 73 Author: Lena82 Faxlin: Okej jag fortsäter att titta in. Det är ju så härligt att titta på de underbara bilderna. Försöker till och med se om det luktar genom datorn, men det gör det inte. :) ## Comment 74 Author: hus-musen #73 Här funkar ju regeln "se men inte röra" iaf![Flört](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Mycket svårare att låta bli när man går förbi ett bageri=) ## Comment 75 Author: Faxlin #73: Vad bra att du fortsätter att kika in. Undrar om inte det vore värre om vi hade lukt dator så man kände lukten av allt gott. ## Comment 76 Author: Lena82 #74 Det är en mycket bra och förnuftig regel. #75 Jo på ett sätt, men jag saknar doften av nybakta kakor och så och nu hinner jag inte baka. Ska flytta om ca en månad och gifta mig om tre månader. så det är fullt upp. ## Comment 77 Author: Faxlin #76: Men då får man gratulera till både flytt och framförallt till giftemålet. Om inte annat så får du äta kakor på bröllopsdagen :-) ## Comment 78 Author: Lena82 Tackar så mycket. Ja på bröllopsdagen ska jag vräka i mig glass med jordgubbar och hemmagjord cholkadsås. MUMSFILIBABBA!!!!!!! :) ## Comment 79 Author: nadnadiine en sån kladdkaka skulle jag velat haft idag ;( (fyller 13 xd) Men det blev blåbärstårta.. köpt nånstans ifrån men den dög : D ## Comment 80 Author: Faxlin #79: Grattis på 13 års dagen. ## Comment 81 Author: nadnadiine tack 8D ## Comment 82 Author: Lena82 #79 Grattis i efterskott. Idag blir det nog att köpa en tårta eller bakelse för att fira. Jag och Jimmy har idag varit förlovade i ett år. I och med att vi jobbar så hinner jag ine baka idag så jag får köpa något istället. ## Comment 83 Author: Faxlin #82: Oh, grattis till förlovninsdagen. Och för att du är förlovad med någon som bryr sig om sådant. Så dubbelt grattis :-) ## Comment 84 Author: Lena82 #82 Tack så mycket. Det var gott med tårta. Tur bara at vi inte skulle äta den i helgen då jag låg med magsjuka så då såg dennhär kladdkakan inte ett dugg lockande ut :) ## Comment 85 Author: Oriel Ska testa detta recept :D Jag tror faktiskt att jag aldrig misslyckats med en kladdkaka. Pilla ner en tandpetare eller ngt smalt i kakan så ser du om den är rinnande eller perfekt :) ## Comment 86 Author: Faxlin I dag blir det kladdkaka igen. ;-) Tänk utan den här tråden hade jag fortfarande inte kunnat göra kladdkaka :-) ## Comment 87 Author: [Borttaget] Vi har precis ätit upp vår kladdkaka som jag gjorde igår.Den här med marshmallows ska jag testa,det verkar smarrigt! ## Comment 88 Author: agnes_S Jag och pojkvännen gjorde kladdkaka med marshmallows och ahlgrens bilar i. Det var gott men gud så mäktigt! ^^ ## Comment 89 Author: Theon Den lät riktigt smarrig!! Måste skriva av receptet och testa den! ## Comment 90 Author: destroyed den ska jag göra nästa gång jag får tillgång till en ugn, har ju inte det i min lägenhet:( ## Comment 91 Author: MixiDixi Mmm! måste provas! ## Comment 92 Author: JMax Mums!