# Nötig kladdkaka
Author: Sunrise

**_Kladdkaka deluxe_**

En kladdig, nötig kaka som man rör ihop på ett ögonblick!

2 ekologiska ägg  
3 dl strösocker  
125 g smör  
1 dl nutella (eller annan nötcremé)  
1,5 dl vanligt vetemjöl (ej special)  
4 msk kakao  
1,5 msk vaniljsocker  
100 g finhackade hasselnötter (hälften ska användas till att bröa formen)  
Ströbröd

Sätt ugnen på 175° C.  
Rör ihop ägg och socker. Det är viktigt att inte vispa om kakan ska bli kladdig och kompakt. Smält smöret och ta av det från plattan. Rör ner nutella och rör tills det smält. Blanda ner den smälta nutellan/smöret i äggblandningen och vänta någon minut tills sockret smält. Vänd ner mjölet, kakaon, vaniljsockret och häften av nöthacket. Häll ner smeten i en bröad form, på cirka 24 cm i diameter och med löstagbar botten. Grädda i cirka 25-30 minuter.

Låt kakan svalna och stjälp sedan upp den på ett fat. Strö gärna grovhackade nötter över.

Servera varm med vaniljglass, eller varför inte kall med bär och grädde, och njut!

## Comment 1
Author: HannaM

Låter inte så dumt det där inte.