# Laktosfri grädde och choklad..
Author: HannaM

... är en kombination som inte riktigt fungerar. När vi gör tryfflar och chokladmousse ska chokladen smältas genom att man häller kokande grädde över hackad choklad. Det här fungerar inte med laktosfri grädde, det skär sig. Har någon någon ide om varför?