# Kladdkakemuffins
Author: fiffiluren

Gjrode kladdkakemuffins igår, det är väl egentligen så enkelt som att hälla kladdkaksmet i muffinsformar. Och eftersom vi inte hade nån blockchoklad eller nåt så blev dom vanliga tråkiga men ack så goda ändå :)

Tror det är två kvar nu... gjorde väl 20, men å andra sidan är vi fyra pers här hemma :)

Recept för intresserade:

*   100g smält margarin
*   2 ägg
*   3 dl socker (går bra med mindre också)
*   1,5 dl mjöl
*   3 msk kakao
*   1 tsk vaniljsocker

Ungen ska vara på 175 grader, grädda i mitten i 10-20 minuter beroende på hur tjocka muffins man gör.

När de svalnar sen kan dom bli sega eller mjuka, beror lite på hur man gör dom :)

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Åh, gud så mumsigt ! :)

Det ska jag prova! :D

## Comment 2
Author: sayuri

Var hittade du receptet?

Ser riktigt trevligt ut, får ta och testa det när det finns tid över mellan allt jobb och stök.

## Comment 3
Author: fiffiluren

det är bara ett allmänt recept på kladdkaka, tror det är ett som min faster använde, men de ser ju ungefär likadana ut allihop, ofta har dom mindre socker i recepten...

## Comment 4
Author: flisan300

Åh det måste vara gott,mumsigt och himilskt på samma gång!![Skrattande](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Ser himmelskt goda ut. :D

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Oboy så gott det låter ![Tungan ute](http://choklad.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 7
Author: Ewepewe

Jag har också ett liknande recept, men då är det gojsig glasyr med grädde i - PÅ kladdkakemuffinsen ;) Hur gott som helst :)

## Comment 8
Author: silo

blir dom kladdiga?

## Comment 9
Author: Ewepewe

jaa :)

## Comment 10
Author: silo

#9 men isåfall måste detta testas direkt ju!
============================================

## Comment 11
Author: Ewepewe

Här kommer mitt recept på kladdkakemuffins, ännu mer onyttiga!

**Smeten:**  
1 ägg  
1 1/2 dl socker  
3/4 tsk vaniljsocker  
1/2 krm salt  
2 msk kakao  
3/4 dl mjöl  
50 g smält smör  
  
Smält smöret och låt det svalna. Blanda de torra ingredienserna.  
Vispa ägget med sockret och tillsätt sedan:  
vanijsocker, salt, kakao, mjöl.  
Tillsätt smöret.  
Häll smeten i formar och grädda 20 min i 160 grader.

**Fyllning:  
**50 g smält smör  
2 msk socker  
1 tsk mjöl  
2 tsk kakao  
1 dl grädde

Koka ihop ingredienserna i 3 minuter. Låt svalna en aning innan  
de hälls över muffinsarna.  
  
Ställ dem kallt så fyllningen stelnar, eller ät dom superkladdiga :)  
  
Lycka till! /Evelin

## Comment 12
Author: silo

#11 Tack!

## Comment 13
Author: Elshira

Jag använde mig igår av TS resept, men tillsammans med marsmallows!

I med en marshmallow i en muffinsform - fyll till hälften. Låt stå inne i 15 min i 170 grader... Servera varma med grädde.

MUMS!

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Om man vill ha blockchoklad i muffinsen, tar man bort kakaon då?

## Comment 15
Author: fiffiluren

har missat att den här tråden bliviat aktuell igen :) det blir så när dom går över årsskiftet XD

vilka mumsiga recept ni har skrivit upp, helt klart värt att testa nån gång :)

## Comment 16
Author: Elshira

Jag kan bara säga att jag tog TS recept i vanliga bullformar och fyllde nästan upp till kanten (en halv til en cm kvar), 15-18 min (beroende på hur kladdiga man vill ha dem). De var verkligen det BÄSTA receptet jag haft (i.af till att göra i småformar).

De blev lite kladdiga i mitten (jag hade 15 min), och de fungerade verkligen jätte bra att förvara ett par dagar i påse. 4 dagar efter bakdag var de fortfarande precis lika goda. De kan säkert ligga en vecka innan de börjar bli någon skildad på dem! ^^