Drickbar choklad

Chokladpulver

2018-10-11 11:19 #0 av: Carmarino

Hittade ett recept på Instagram på hur man gör sitt eget chokladpulver, så jag kunde naturligtvis inte låta bli att testa.

Det skulle göras på Marabou mjölkchoklad (200 g), vaniljsocker (½-1 msk), strösocker (½ dl) och kakao (1 dl), så jag var först tvungen att inhandla mjölkchokladen. Resten har jag redan.

Fast det hade förmodligen gått att göra pulvret på annan choklad också, om man inte vill ha mjölkchoklad. Nästa gång tror jag att jag ska testa med Valrhonas mjölkchoklad och se hur den blir (om jag nu har tillräckligt mycket kvar av den).

Man kan säker experimentera lite med andra sorters socker också, och att bara tillsätta rent vaniljpulver om man vill ha chokladen lite mindre söt 

Har inte provsmakat än, men om chokladen smakar lika fantastiskt gott som pulvret luktar, så lär det bli en hel del koppar varm choklad framöver. DreglarTummen upp

(Mixa alla ingredienserna till ett pulver, blanda 3-4 msk med 2-3 dl varm mjölk.)

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2018-10-11 11:33 #1 av: Maleficum

Var en ny ide :D Själv gör jag ibland eget chokladpulver med mjölkpulver, kakao och socker (ibland vaniljpulver i också). Funkar att blanda med bara vatten eller med mjölk.

Hemsida
Deviantart, foton, teckningar och målningar
Instagram

Anmäl
2018-10-11 11:38 #2 av: Carmarino

Ja, det är nog lättare när det är pulver. Det är lättare att lösa även i kall vätska.

Har faktiskt en burk mjölkpulver stående. Jag kanske ska testa att göra chokladpulver med den. Kakao har jag massor av, så jag kan experimentera lite. Tummen upp

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2018-10-11 11:49 #3 av: Maleficum

Brukar blanda 240g mjölkpulver med 1 dl kakao och 1 dl socker (och ibland har jag i vaniljpulver på måfå). Men man kan ju alltid experimentera lite beroende på hur sött man vill ha det eller hur mycket kakaosmak man vill ha :)

Hemsida
Deviantart, foton, teckningar och målningar
Instagram

Anmäl
2018-10-11 11:57 #4 av: Carmarino

Tack för tipset. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.