Annons:
Etiketterallmänt-chokladbakverktemadagar
Läst 648 ggr
Carmarino
2018-10-14 16:28

Chokladmuffinsens dag den 18 oktober

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

På torsdag är det chokladmuffinsens dag. Om ni bakar några chokladmuffins då så får ni gärna visa bilder på dem här. 🙂


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

  • Redigerat 2021-09-22 12:47 av Carmarino
Annons:
Tarotstollan
2018-10-15 02:21
#1

Så smaskigt!🤤

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Tant Grön
2018-10-15 16:48
#2

Så goda dom ser ut. 🤤

Carmarino
2018-10-15 18:39
#3

De var goda också. Det är "Chocolate chip banana cupcakes", som troligtvis kommer från något program med Roy Fares. Länken till receptet funkar inte, men jag har turligt nog sparat det i textform. 👍

Ingredienser:
2,4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
1 krm salt
120 g rumstempererat smör
Frön från 1 st vaniljstång
1 ¼ dl socker
60 g gräddfil
2 st ägg
2 st mogna bananer, skalade och mosade
2 dl hackad choklad eller ”chokladknappar”

Ugn:  175°C

Gör så här: 
Förbered en cupcakeplåt med formar.
Sikta ihop alla torra ingredienser i en skål och lägg åt sidan.
Vispa smör, vanilj och socker fluffigt.
Tillsätt gräddfilen.
Tillsätt ett ägg i taget.
Vänd i de torra ingredienserna tills du har en slät smet utan klumpar.
Skiva bananerna tunt och mosa med gaffel eller elvisp.
Vänd i bananmoset och sist chokladhacket.
Fyll ¾ av formarna och baka cupcakesen i en cupcakesplåt i 18–20 minuter, ta ut och låt svalna.

Eftersom jag nästan aldrig har gräddfil hemma så tror jag att jag använde turkisk yoghurt eller creme fraiche istället.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Tarotstollan
2018-10-15 23:15
#4

Kan man byta ut gräddfilen, yoghurt eller creme fraiche mot något annat ätbart? Typ matlagningsgrädde eller så?

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Carmarino
2018-10-16 11:34
#5

#4 Har aldrig provat, men det tror jag nog. Smeten blir kanske lite lösare bara, så testa med att ta lite mindre grädde. (60 gram är 0,6 dl om man inte vill väga.)


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Tant Grön
2018-10-16 14:41
#6

Ser att receptet innehåller bikarbonat. Då brukar man ju ha i något syrligt för att kakan inte skall bli för platt. Borde gå att byta ut gräddfil m,m, mot grädde och en skvätt citron.

Annons:
Carmarino
2018-10-16 14:45
#7

Bra tänkt Tant Grön. 👍


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2019-10-18 01:43
#8

Idag är det chokladmuffinsens dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

lillnessie
2019-10-18 08:05
Carmarino
2020-10-18 00:39
#10

Det är chokladmuffinsens dag idag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2021-10-18 04:10
#11

Idag är det chokladmuffinsens dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2022-10-18 02:11
#12

Det är chokladmuffinsens dag idag. Tror jag har en kvar i frysen. Ska försöka komma ihåg att ta fram den, så jag kan fira dagen ordentligt. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Carmarino
2023-10-18 02:42
#13

Idag är det chokladmuffinsens dag.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Annons:
Upp till toppen
Annons: