Är det ingen som använder choklad när ni bakar?

Marabous mörk choklad är god att baka med. Den är inte alls god att äta som den är tycker jag men i bakverk är den super =)

ja, jag har inte testat någon annan att baka med faktiskt, men ska göra chokladcheescake i helgen så då tänkte jag testa någon annan sort!

Tror du att marabous vita choklad går att smälta och baka med?

Den har jag aldrig testat. Eller jo, förresten det kanske jag har när jag tänker efter. Köpte det men det var inte så gott att äta. Den går nog fint att baka med, kan tänka mej att den passar i bakverk.

Det finns ju alltid Lindt, den är god att baka med, speciellt den vita. Dock kostar den ju lite mer. Vill man spara är annars vit blockchoklad ett alternativ, den brukar vara ganska okej.

Jag brukar smälta ner 100g vit Lindt i min smörkräm, hacka ner bitar av 86% choklad i kladdkakesmeten och bitar av 70% coklad (Lindt eller Marabou premium) i chokladmoussen. Bakar jag något med kakao använder jag chokladfabrikens, lite dyrare än vanlig ögon men värd varenda öre.

okej! Ska testa lite fler olika sorter tror jag! :)

Jag använder alltid Odense choklader förutom när jag gjuter pralinskal då jag använder Fazers 70 %