Kakaobönor med fruktkött
För ett tag sedan köpte jag en påse Kakaobönor med fruktkött. Tyckte det kunde vara kul att testa. Läste inte så noga, så jag trodde att det var kakaobönor med färskt fruktkött. Det var det nu inte, utan de var torkade. Fast jag förstår att det nog inte går att paketera dem så att de håller någon längre tid i färskt tillstånd.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Så här ser de ut på utsidan.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Och så här ser de ut i genomskärning. Det är alltså kakaobönan som är det brunröda i mitten, och det vita fruktköttet som är utanpå - och inte så vitt längre.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Smaken då? Ja, den varierar en del mellan de olika bönorna. Vissa av dem smakar lite som härskna hasselnötter, vissa smakar lite som vanliga hasselnötter och andra smakar inte nötter alls utan lite sött och rätt gott.
De smakar inte särskilt mycket choklad. Åtminstone inte den chokladsmak vi är vana vid, vilket ju inte är så konstigt eftersom det är råa kakaobönor. Däremot kan man känna en liten aning smak av kakaobönor, som i sig själv är rätt bittra i smaken. Fruktköttet är sött, så det mildrar bitterheten.
Det är inget man äter mycket av, men en eller två stycken brukar jag kunna äta lite då och då. 🙂
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
![[Jimmy.L]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Coolt.
Intressant!🙂
Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!
Starta ny diskussion