Lättlagad fudgekola!
Hej alla! Här kommer mitt recept på fudgig kola.
Hoppas det uppskattas!
Ingredienser:
3 dl socker
3 dl grädde
ca 3 msk kakao (efter smak)
Redskap:
Tjockbottnad kastrull (Ju större yta, desto kortare behöver smeten koka)
Slev
Bakplåtspapper
Stekspade (eller liknande)
Såhär gör du:
Blanda socker och grädde i en kastrull. Koka upp på hög värme och sänk sedan. Smeten ska koka tills den blir gyllenbrun och luktar kola, ca 45-60 minuter. När den kokat färdigt så tar du den från plattan och rör ner kakaon. Häll upp på bakplåtspapper(ungefär i mitten) och vik över bakplåtspapperet och ''bred'' med stekspaden över papperet så att kolan är lika tjock överallt. Låt stelna en stund och skär upp.
Njut!
Ändrade till 45-60 minuter som du sa Sunrise! // Carlo
Hmm nått sånt här gjorde jag för inte så länge sen, det var segt och chokladigt.
Denna blir inte seg, snarare smulig.
Rättning: Den ska kokas i ca 45-60 minuter. ;)
Jag ändrar ;)
Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.se & blodgivning.ifokus
Detta ska solklart testas, Sunrise!
Ska testa det imorgon, med en drös bilder! :)
Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.se & blodgivning.ifokus
Hehe. Lycka till!
#6 Den blev väldigt god! Jag ska snart lägga upp bilderna :)
Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.se & blodgivning.ifokus
Vad kul! Det är min farfar som lärt mig receptet.
#8 Det är så coolt när recept går i "arv" hehe 
Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.se & blodgivning.ifokus
Jupp. :) Glömde dock skriva att det var han som uppfunnit det. ;)
#10 Ärligt? Det är otroligt, vad smart han är! :)
Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.se & blodgivning.ifokus
Hehe, ja han har sina stunder. Det kan också vara så att det gått i släkten, alltså receptet.
Starta ny diskussion