Dadelkulor med konjak, utan dadlar och konjak.
Det blev… inte så tokigt. Jag kände exprimentell lust. Ville göra dadelkulor. Men hade inga dadlar, inte heller mandelmassa eller konjak som det stod i receptet. Men jag hade choklad, så jag smälte massor av choklad, hackade soltorkade fikon och rostade solrosfrön, slängde på en skvätt rödvin och blandade med den smultna chokladen. Rörde, rullade och doppade i mer smällt choklad.
Dom blev jättegoda! 
Det lät väl inte så illa tycker jag. Men för min del så är det inget rödvin i=p Har du någon aning om vilka mängder du hade av dom olika sakerna?
Typ…. nä. Eller, jo… Det här receptet gick lite på en höft så där, men ungefärliga mått blev det:
En påse liten påse soltorkade fikon.
2/3 av stor mörk chokladkaka, okultiverad som jag är så var det Marabou.
En näve rostade solrosfrön.
En skvätt rödvin… (eller inte :)
1/3 av chokladkakan rullade jag bollarna i.
Nu har det legat till sig lite och är ännu godare
Starta ny diskussion